اول شي نجي للمشروبات: هذي تحطينها ب ثلاجه وتصبين عليها مويا حااره وتقهوين طول اليوم المكونات بدون طحن ماعدا القرفه والزنجبيل مطحونه (يانسون..شمر..حلبه..قرفه..زنجبيل..حبه سودا..كمون)تنظف وحلووه ****** هذي تسوينها قهوه (قشر قهوه..قرفه) تحطين ملعقتين او٣ قهوة قشر ع النار تطبخ بعدين تحطين ملعقه صغيره قرفه مطحونه ب الثلاجه وتصبين القهوه بعد م تغلي ...طبعا تشيل الكررش وتنظف الرحم ****** هذي المكونات تسوينها سفوف كلها تكوون مطحونه (ماش وحلبه وشمر ويانسون وفلفل اسود)بس لاتكثرون فلفل اسود ..وتاخذين ملعقه بالحليب او ملعقه وراها مويا ****** نجي للتمرالمطحون والرشاد تجيبين كيس تمر مطحون وتذوبين زبده ع النار وتعجنينه فيها وتحطين عليه شوي رشاد وتكورينه وتحطينه ب علبه وتاخذين منه مع القهوه ****** وفيه خلطه للمكسرات حلوووه بعد تقوي وتمتن وتفتح الشهيه (فستق ولوز وجوز وكاجو وسمسم محموس وحبه سمرا وحلبه مطحونه تخلطينها كلها مع عسل) ************************************** نجي للاكل... الفطور:: الصباح عصيد تمر والضحى خبز بر بعسل وسمن وحبه سمرا الغدا والعشا نووعي بين مرق بلحم وجريش ومرقوق ومطازيز وحنيني وقبوط ************************************** ابعدو عن الجووووع و الرز والمكرونه والايدام والباميه والبارد بانواعه والحلويات اذ حابين حلويات خذو مثل تارت التمر الاشيا يعني الي فيها تمر ************************************** عاد دعوااااااااااتكم واي سؤال انا حاضره